จากมูลค่าเศรษฐกิจของธุรกิจ ไก่ชนเงินล้าน ในประเทศไทยที่มีอัตราการเติบโตสูงขึ้นอย่างมากทั้งตลาดในประเทศและต่างประเทศ ไม่ว่าจะเป็นแถบเอเซียหรือตะวันออกกลาง กรมปศุสัตว์จึงได้ทำการพัฒนาสายพันธุ์ไก่ชนเงินล้าน ของไทยโดยอาศัยหลักทางวิทยาศาสตร์เข้ามาปรับปรุงสายพันธุ์และทำการจัดตั้งธนาคารน้ำเชื้อไก่ชนไทยหรือยีนส์แบงค์ขึ้นที่จังหวัดปทุมธานี ความสำคัญของโครงการดังกล่าวเกิดขึ้นเพื่อให้บริการน้ำเชื้อไก่ชนสายพันธุ์ดีที่บรรดาเกษตรกรต้องการนำมาเพิ่มรายได้และสร้างเป็นอาชีพหลัก ซึ่งจะมีการขึ้นทะเบียน ไก่ชนเงินล้าน เพื่อรองรับสายพันธุ์ด้วยในอนาคต อย่างไรก็ตาม ในมุมของผู้เลี้ยงไก่ชนกลับให้ความสำคัญกับสายเลือดของแม่พันธุ์ไก่และฝีมือของพ่อพันธุ์ไก่ชนที่ต้องมาครบทั้งชั้นเชิงดี, อดทน, ตีแม่น, หัวใจทรหด และไม่หนีง่าย ๆ ซึ่งไม่ว่าผลการแข่งขันไก่ชนในนัดนั้นจะแพ้หรือชนะก็ตาม ไก่ชนตัวนั้นมักได้รับเลือกให้มาเป็นพ่อพันธุ์ตามความเชื่อที่ว่าหากนำไก่ที่แพ้มาเป็นพ่อพันธุ์ ลูกไก่มันทำได้ดีเด็ดกว่าแน่นอน
สำหรับแม่พันธุ์ ไก่ชนเงินล้าน ส่วนใหญ่จะพิจารณาเลือกจากสีเป็นอันดับต้น ๆ ดังนั้นผู้เพาะเลี้ยงไก่จึงต้องเลือกพ่อพันธุ์ไก่ชนที่มีสีใกล้เคียงกัน เพื่อที่ว่าเมื่อลูกไก่ออกมาจะได้สีที่เหมือนกัน โดยสีของพ่อพันธุ์ไก่ตามความเชื่อโบราณมีด้วยกันทั้งหมด 4 สี ซึ่งไม่เพียงชนได้ราคาแพงเท่านั้น แต่ยังเป็นไก่ชนแท้ไม่ใช่ไก่พันธุ์ผสมแน่นอนอีกด้วย เช่น
- สายพันธุ์สีเขียวเลาหางขาว : เป็นอีกหนึ่งพันธุ์ไก่โบราณ ลักษณะไก่เป็นทรงปลีกล้วยและมีสีเขียวสลับกับสีขาวบริเวณตัวและหาง ลำตัวกลมยาว, ท่าทางสง่างามและขนสร้อยท่อนล่างขาว, ปลายเขียว, หางพัดสีดำและมีปั้นแข้งที่เรียวกลมล่ำสันแข็งแรง
- สายพันธุ์สีเหลืองหางขาว: หรือที่รู้จักกันดีว่าเป็นไก่ชนพระนเรศวร และจัดว่าเป็นของดีเมืองพิษณุโลกที่ขึ้นแท่นเป็นสมบัติของชาติควรค่าแก่การอนุรักษ์ โดยสีของไก่ส่ายพันธุ์นี้จะออกโทนขาวอมแดง หรือ ขาวอมเหลือง ดูคล้าย ๆ สีของดอกโสน ปากใหญ่คล้ายปากนกแก้วและมีสีงาช้าง ส่วนสร้อยคอจะออกเหลืองแกมส้ม ปั้นขาจะมีเนื้อมาก, กล้ามเนื้อแน่นและแข็งแรง
- สายพันธุ์สีเขียวกา: หรือที่บางคนอาจจะคุ้นหูในชื่อเขียวหางดำ, เขียวแมลงภู่, เขียวพาลี หรือเขียวไก่กา จุดเด่นคือลำตัวและขนปีกที่เป็นสีเขียวหรือเขียวอมดำ แต่ส่วนหาง, แข้งและเล็บจะเป็นสีดำ ในขณะที่สร้อยจะเป็นสีออกเขียวคล้ายปีกแมลงภู่
- สายพันธุ์สีประดู่หางดำ: ลักษณะเด่นอยู่ที่บริเวณเล็บ, ปากและเดือยที่มีสีดำชัด นอกจากนี้ ปากยังอูมใหญ่ ตาออกสีแดงอมม่วง, สร้อยคอสีประดู่ยาวประบ่า, หางและขนปีกสีดำ โคนขาใหญ่ อกกว้างเนื้อเต็มแน่น

Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét